大农业、大粮食、大食品与我国食物发展战略

本文全面地阐述了我国大农业、大粮食、大食品系统的内涵、外延、存在问题及改良建议，在此基础上，论述了构建我国食物发展战略的原则和方法，为科学合理地调整我国城乡居民饮食结构。