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关于粮油食品连锁经营配送中心的研究 被引量:1

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摘要 连锁经营是把社会化大生产和专业分工的原理应用于流通领域,通过“规范化、标准化、专业化”以达到降低流通成本,提高规模效益的目的。然而没有配送中心,这个目的是不可能实现的。本文通过对粮食系统零售企业连锁经营的调查研究,在分析粮油食品连锁经营的作用及功能的基础上,提出了适宜粮食系统零售企业搞连锁经营配送中心的方案设计,并从连锁经营配送中心的高效运营的角度上分析连锁商业的“
作者 孙宏岭 王焰
出处 《南京经济学院学报》 1997年第3期41-44,共4页 Journal of Nanjing University of Economics
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