濮阳市出台病死畜禽肉鉴别技术规范

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摘要病死畜禽肉的监督监管是动物防疫工作的重要组成部分，11月1日，濮阳市《病死畜禽肉鉴别技术规》（DB4109／T042—2007）正式实施。该规范在全省尚属首创。《规范》明确了我市境内从事动物检疫监督、监测和技术仲裁中病死畜禽肉鉴别及处理等相关活动时鉴别病死畜禽肉的感官特征、生物化学检验和处理方法，并附有《病死畜禽肉生物化学检验方法》，

出处《水禽世界》 2007年第6期9-9,共1页

关键词病死畜禽肉鉴别技术濮阳市动物检疫监督生物化学检验动物防疫工作化学检验方法组成部分

分类号 S851.347 [农业科学—预防兽医学]

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