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科学家称:运动后喝啤酒比喝水更能解渴
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摘要
人们总认为酒精会对健康带来损害,不过现在却有一群科学家提出了截然不同的新说法——运动后喝啤酒比喝白开水解渴和补水的效果更好! 来自西班牙格扎纳达大学医学系的曼努埃尔·加尔松教授,对25名学生进行了连续数月的研究。
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第11期349-349,共1页
Food Science
关键词
科学家
啤酒
运动
喝水
西班牙
连续数
酒精
补水
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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食品科学
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