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香港测试出现:常吃椰丝奶油面包会损心脏

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摘要 一天一个椰丝奶油面包、一个蛋挞、一个牛角酥,所含反式脂肪、胆固醇等已超出每日摄入量上限,会增加患冠心病的风险。这不是危言耸听,而是香港一项最新测试显示的结果。
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期627-627,共1页 Food Science
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