新型防霉、防腐、保鲜添加剂双乙酸钠的合成与制备被引量：2

下载PDF

导出

摘要新型防霉、防腐、保鲜添加剂双乙酸钠的合成与制备丁松宁丁学杰＊（广州市科技信息研究所５１００００）（广东工业大学化工系５１００９０）＊通讯联系人。参加研究工作的还有林世平、谭彦同志１前言双乙酸钠英文名为Ｓｏｄｉｕｍｄｉａｃｅｔａｔｅ，商品名为Ｖｉｔａ－...

作者丁松宁丁学杰

机构地区广州市科技信息研究所广东工业大学化工系

出处《饲料博览》 1997年第4期37-38,共2页 Feed Review

关键词饲料添加剂双乙酸钠防霉防腐保鲜

同被引文献21

1张红艳,林凯,阎春娟.国内外天然食品防腐剂的研究进展[J].粮食加工,2004,29(3):57-60. 被引量：73
2周莉.纳他霉素在肉制品中的应用[J].肉类研究,2008,22(8):45-48. 被引量：3
3房兴堂,张子峰,赵雪锋,陈宗方.值得重视的天然防霉防腐剂[J].畜禽业,2004,15(11):24-25. 被引量：5
4房兴堂,张子峰,赵雪锋,陈宗方.饲料防霉剂效果检测与天然防霉剂开发[J].兽药与饲料添加剂,2004,9(6):20-23. 被引量：4
5钟国清.新型食品饲料添加剂双乙酸钠[J].黑龙江畜牧兽医,2005(2):72-73.
6赵华,何聪芬,兰社益,董银卯.天然防腐剂那他霉素的抑菌效果试验[J].北京工商大学学报（自然科学版）,2005,23(4):13-15. 被引量：13
7邵金良,袁唯,董文明,焦凌梅.生物防腐剂纳他霉素的特性及其在食品工业中的应用研究[J].中国食品添加剂,2006,17(C00):201-205. 被引量：3
8成堃,于同立,孙海云.纳他霉素的研究与应用[J].江苏调味副食品,2006,23(1):16-18. 被引量：10
9孙远功,呼玉侠,冯昕.纳他霉素在柑桔防腐保鲜中的应用[J].食品研究与开发,2006,27(7):190-192. 被引量：19
10姚朔影,夏枫耿,梁淑娃,张水明,黄晓曼.纳他霉素高产突变种的选育[J].中国食品添加剂,2006,17(5):114-117. 被引量：3

饲料博览

1997年第4期

内容加载中请稍等...