肉牛的常用谷物替代品——大麦

肥育场经营者,通常饲喂肉牛一种谷物和粗饲料相混合的饲料,以期达到最佳的增重和饲料转化率。许多经营者加工谷物,是为了增进消化与提高肉牛的生产性能。玉米和小麦是肉牛肥育场最常用的饲料谷物。然而,这些谷物资源紧张、价格高,肉牛肥育场经营者需要利用其它谷物。