以氨化麦秸为基础的肉牛高效育肥技术研究

本试验将秸秆氨化技术与增重剂联合应用，配合以专用复合添加剂，选用３０头２岁以下的夏黄杂一代公牛进行了为期１００天的肥育饲养试验，试验Ⅰ、Ⅱ组和对照组平均日增重分别为１２１０ｇ、１０５０ｇ和８７５ｇ，试验Ⅰ、Ⅱ组均极显著高于对照组（Ｐ＜０．０１），试验Ⅰ组极显著高于试验Ⅱ组（Ｐ＜０．０１）。平均屠宰率为５８．０％，净肉率为４８．６％，眼肌面积为８７．５ｃｍ２，肉质良好，达到了优质肉牛的标准。