期刊文献+

“水发”海参有何妙招 被引量:1

下载PDF
导出
摘要 海参是营养丰富的滋补食品。泡发海参是食用的关键,水发方法是否得当,直接影响海参出品率的高低,也影响其质量和口感。水发海参的原则是“多泡少煮”。
作者 蒲昭和
出处 《农村百事通》 2007年第23期59-59,共1页
  • 相关文献

同被引文献8

引证文献1

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部