这些牛黄该不该归我

编辑同志：我家里饲养黄牛。2006年春节前，我与镇里的肉联厂约定：肉联厂将我送去的两头牛宰杀后，按净牛肉每公斤7元和我结算：牛头、牛皮、牛下水归肉联厂。我在付厂每头宰杀费20元后，得知屠宰工人在其中一头牛下水中发现牛黄60克。他们按每克50元卖掉．共得3000元。为此，我向肉联厂索要卖牛黄的钱。