葡萄如何冬贮

葡萄柔软多汁，含水量高，在贮藏中易瘪、皱皮、掉粒和易腐烂。用于贮藏的葡萄必须充分成熟，含糖量15％以上，组织充实，果粉与果蜡层厚，果皮坚硬。