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6种抗癌水果大揭秘
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摘要
1、猕猴桃含丰富的维生素,尤其是维生素C的含量是橘子的4-12倍,是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实,猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的”亚硝胺”生成的活性物质,因而具有良好的抗癌作用。
出处
《福建果树》
2007年第2期14-14,共1页
Fujian Fruits
关键词
抗癌作用
水果
维生素C
活性物质
猕猴桃
亚硝胺
苹果
葡萄
分类号
S896.6 [农业科学—特种经济动物饲养]
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福建果树
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