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转基因食品引发的社会争论与思考

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摘要 转基因食品是人类科技发展史上的新生事物,既能带来巨大利益性又存在风险性,但只要人们以科学、理智的态度对待它,转基因食品将会沿着科学的轨道健康发展。
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期42-44,共3页 Science and Technology of Food Industry
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