摘要
2l世纪人类将面临更为严重的环境和资源问题,世界各国都已开始实施可持续发展,同时随着世界经济—体化及贸易自由化的发展,各国在降低关税的同时,非贸易壁垒日趋森严,食品的生产方式、技术标准等延伸扩展性附加条件对农畜,而发展绿色食品正是冲破技术壁垒的一项重要手段。绿色食品具有广阔的发展前景,发展绿色食品能够实现生态效益、社会效益和经济效益的统一,是提升产业层次、加也是实现农业增效,农民增收的有效手段。绿色食品产业是中国未来食品工业发展中一个非常有潜力的产业,在中国有着广泛的发展空间。
基金
本文研究方向析出2007年国家高技:术研究发展计划(863计划).