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携手走出黄酒“寒春”
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摘要
当黄酒行业蒸蒸日上、快速发展的时候,我们黄酒人千万不能浮躁,特别是作为中国黄酒领头羊的绍兴黄酒,更要冷静分析,客观应对,以谋求行业持续稳定的发展。
作者
傅建伟
机构地区
古越龙山绍兴酒股份有限公司董事长
出处
《新食品》
2007年第33期10-10,共1页
New Food
关键词
黄酒行业
寒春
绍兴黄酒
分类号
TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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