用香料,饮食更健康被引量：1

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摘要厨房里最常用的调料：盐、糖、油，或多或少都扮演着不健康的角色。有没有想过，用大蒜、咖喱、迷迭香、百里香等调味料代替它们不只味道诱人，还能增加健康？美国密切根卫生系统大学的自然疗法医生Suzanna Zick说．在食物中加入香草和香料可帮助保持健康的体重，可以预防某些癌症，

作者魏华

出处《心血管病防治知识》 2007年第5期56-56,共1页 Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease

关键词健康香料饮食自然疗法卫生系统迷迭香调味料百里香

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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心血管病防治知识

2007年第5期

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