中性厨房清洗剂的研制

本文阐述了厨房油垢的成因以及常用的洗涤方法。将溶剂的渗透、溶解性能和表面活性剂的渗透、润湿、乳化性能结合，研制一种微乳型的中性厨房清洗剂，在中性条件下达到较好的去油污效果，解决了强碱性清洗剂对厨具的高腐蚀性和对人体的伤害的问题，也解决了溶剂型清洗剂易燃、易爆、有毒、成本高、使用不安全的问题。