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茶薪菇发展前景广
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摘要
茶薪菇俗称“茶菇”、“油茶菇”、“茶村菇”,色泽较深,菌柄长而脆,鲜食十分爽口,自然生长于油茶树上,有突出的香味。经过干制的茶薪菇,散发的香味远在香菇之上。
作者
付同薪
出处
《河南科技(乡村版)》
2007年第12期10-10,共1页
关键词
茶薪菇
发展前景
自然生长
油茶树
香味
俗称
菌柄
香菇
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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河南科技(乡村版)
2007年 第12期
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