日本冷藏饺子类的JAS规格
-
1李冰晶.瓜子类小食品包装的新想法[J].上海包装,2004(3):7-7.
-
2李苏英,钱鑫娟.瓜子类食品测定酸价、过氧化值的前处理方法[J].预防医学论坛,1996,10(4):359-360.
-
3张群,叶纯,唐鼐,杨慧敏,周文化.预处理方式对提子类葡萄贮藏期间质地的影响[J].食品与机械,2014,30(3):132-136. 被引量:7
-
4于寒松,朱楠楠,李松,陈今朝,吕博,胡耀辉.市售北方黄豆酱理化特性分析和模式识别研究[J].中国调味品,2015,40(3):46-50. 被引量:5
-
5刘若诗,黄立群,张峦,王凤,黄卫宁,RAYAS-DUARTE Patricia.冷冻面团发酵技术在中式食品中的应用Ⅰ.海藻糖影响包子类冷冻面团中挥发性风味物质的研究[J].食品科学,2009,30(15):21-25. 被引量:18
-
6徐平.橘柑橙类水果如何分辨和挑选[J].农产品市场,2014(1):32-33.
-
7于寒松,李松,王玉华,朴春红,刘俊梅,任大勇,代伟长,胡耀辉.市售酱油理化特性分析和模式识别研究[J].中国调味品,2015,40(4):50-55. 被引量:2
-
8听风.包子事件:中日限农残的差异[J].质量与市场,2008(2):75-75.
-
9酸奶饮品液态乳酸饮料包装[J].中国食品工业,2007(5):14-15.
-
10潘宗杰(摘译).麦芽焙烤过程中美拉德反应对麦芽特性的影响[J].啤酒科技,2007(3):61-65. 被引量:7
;