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从稻草中掘出中国“贵族”肉牛产业第一桶金 大连雪龙产业集团有限公司运用尖端技术与先进管理铺就成功之路

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摘要 国产牛肉每千克卖到2000元!这几乎让人难以置信。这种天价牛肉却来自大连雪龙集团养殖的新品种“雪龙黑牛”之体。这种牛在牧场饲养育肥阶段,享受着听音乐、睡“软床”、喝啤酒以及按摩等“贵宾”级待遇;走上餐桌时,可为人们提供一道肉质极其优良、味道鲜嫩、爽滑的牛肉大餐。“雪龙黑牛”的诞生,不但开创了我国优质肉牛和高档牛肉产业发展的先河,而且大大缩短了我国与世界发达国家肉牛产业近20年的距离,同时也开辟出一条农民致富之路。本刊通过追踪“雪龙黑牛”缔造者--大连雪龙产业集团有限公司董事长邢雪森的创业足迹,为读者展现中国牛群中的贵族--“雪龙黑牛”的成长历程。
出处 《现代畜牧兽医》 2007年第4期67-68,共2页 Modern Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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