上市融资,餐饮企业从何做起

20世纪末以来，中国餐饮服务行业营业额逐年上升，连续十余年实现两位数高速增长，数以万计的餐饮企业中已有相当一部分初具规模，它们盈利可观，现金流充足，并在发展的过程中渐渐认识到资本市场的重要性，于是，一场餐饮企业进军证券市场的革命呼之欲出。百年老字号全聚德在稳步发展的前提下，把目光投向上市融资，开始向证券领域卖出试探性的脚步。