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旺店寻旺道——记《中国烹饪》旺店经营管理经验论坛
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摘要
2007年10月24日,由《中国烹饪》杂志社、北京科力新荣经贸有限责任公司主办的“旺店经营管理经验论坛”在科力淮扬村西客站店举办。来自业内多家旺店、名店餐饮企业的“大拿”们欢聚一堂,畅所欲言,交流着各自的“绝招秘籍”。
作者
王者嵩
出处
《中国烹饪》
2007年第12期47-49,共3页
Chinese Cuisine
关键词
《中国烹饪》
管理经验
经营
有限责任公司
餐饮企业
杂志社
西客站
分类号
TS972-55 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2007年 第12期
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