期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

醪糟稠酒醉太平

原文传递

导出

摘要西安的醪糟和稠酒，无论是滋味、色泽，还是形态，都堪称上等美食，端地是吃有吃头，看有看头，说有说头……

作者李鸿秋安保红（图）

出处《中国烹饪》 2007年第12期94-95,共2页 Chinese Cuisine

关键词稠酒醪糟滋味色泽美食

分类号 TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]

引文网络
相关文献

1张泽峰.酒醉海鲜香[J].烹调知识,2008(12):11-11.
2胡明,李涛,姚明娟,魏文国.宜昌太平溪、邓村仿龙井茶品质的比较[J].三峡大学学报（自然科学版）,2009,31(5):95-98.
3葡萄酒醉中国渐入佳境[J].中国防伪报道,2010(3):16-16.
4孙晨晖.情过，方知酒浓[J].中国葡萄酒,2014(6):116-117.
5英国研发新型“酒精”真能让你千杯不醉[J].发现,2010(3):41-41.
6张小东,张克信,苏银梅,张春生.太平果醋的酿制技术[J].中国调味品,2001,26(4):27-27. 被引量：6
7酒“醉”生活[J].酒世界,2014(2):90-91.
8香草梳打奶昔[J].中外食品工业（贝太厨房）,2007(8):55-55.
9李宁.京都传奇酒醉京城——专访皇家京都酒业销售总监于红艳[J].中国酒,2012(7):64-65.
10一杯啤酒醉人生[J].美食与美酒,2015,0(4):106-107.

中国烹饪

2007年第12期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部