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建立四大体系落实十大措施确保动物源性食品质量安全
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摘要
为确保全市动物源性食品质量安全管理工作有效扎实开展.全市在各级政府和畜牧兽医主管部门的统一领导和部署下,狠抓组织领导体系、质量监测体系、监督管理执法体系和信息网络体系建设.并取得了显著成效。
作者
王军
机构地区
湖北省十堰市动物卫生监督所所长
出处
《农村养殖技术(新兽医)》
2007年第11期9-11,共3页
关键词
食品质量安全
动物源
安全管理工作
组织领导体系
质量监测体系
信息网络体系
主管部门
畜牧兽医
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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农村养殖技术(新兽医)
2007年 第11期
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