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蜀国新味香
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摘要
牛肝菌煸鳕鱼 主料:进口深海鳕鱼。 辅料:牛肝菌、黑椒汁。 制作:先将鳕鱼切成菱形.再腌制好味道.放至烤箱8至10分钟.牛肝菌加入黑椒汁浇在鳕鱼上即可。
作者
北蔚
何霞
机构地区
蜀国演义.首席美食会所(东直门形象店)
蜀国演义.黄寺旗舰店
出处
《中国食品》
2007年第23期42-43,共2页
China Food
关键词
牛肝菌
鳕鱼
主料
辅料
烤箱
味道
腌制
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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中国食品
2007年 第23期
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