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买肉最好选择冷却肉
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摘要
鲜鱼、鲜菜、新鲜水果……这年头,只要和“鲜”沾边的东西就是好的。可万事总有例外。清晨宰杀、趁鲜上市的热鲜肉就比不上冷却肉。
出处
《农村养殖技术》
2007年第11X期56-56,共1页
Journal of Rural Animal-Breeding Technology
关键词
冷却肉
新鲜水果
热鲜肉
鲜鱼
宰杀
分类号
TS251.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农村养殖技术
2007年 第11X期
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