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蜂产品酒的开发理念
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摘要
早在远古时代,人类就已经开始利用蜂产品。我国作为养蜂古国,在公元前16至前11世纪的殷商甲骨文中就出现了“蜜”字。蜂业发展的悠久历史使得蜜蜂及其产品与医药、民俗、艺术、宗教等融为一体,蜜蜂的养殖、蜂产品的加工利用、颂扬蜜蜂的文学艺术创作等构成了丰富多彩的蜂文化。数千年后的今天,随着社会进步、经济发展和观念更新,天然健康的蜂产品越来越受到人们的喜爱,成为人们保健养身的重要食品。
作者
季文静
郑火青
胡福良
机构地区
浙江大学动物科学学院
出处
《中国蜂业》
2007年第12期28-29,共2页
Apiculture of China
关键词
蜂产品
开发理念
品酒
艺术创作
远古时代
加工利用
社会进步
观念更新
分类号
S896.9 [农业科学—特种经济动物饲养]
引文网络
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中国蜂业
2007年 第12期
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