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吃蟹要有讲究
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摘要
挑选蟹时应注意:必须是活的且动作灵活,用手翻过螃蟹后,能够马上翻过身来,好的河蟹还能不断吐沫并有响声。
出处
《天津档案》
2007年第10期48-48,共1页
Tianjin Archives
关键词
螃蟹
选购
合理食用
清洗
烹调方法
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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