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小麦剥皮制粉工艺的操作技术
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摘要
本文主要介绍剥皮制粉工艺中的操作技术及部分主要参数。
作者
张晋民
机构地区
山西芮城粮油厂
出处
《粮食流通技术》
1997年第2期14-16,共3页
Grain Distribution Technology
关键词
剥皮制粉
操作技术
小麦
制粉
分类号
TS211.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮食流通技术
1997年 第2期
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