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圣诞柠汁香草鸡
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摘要
做法： 1.洗净所有原料，洋葱，胡萝卜和西芹茎切成4cm的滚刀块，柠檬对开两半，备用。 2.将西装鸡和洋葱块、胡萝卜块、栗子仁和西芹块混合，调入鲜柠檬挤出的汁、白葡萄酒、油、迷失香、盐和黑胡椒粉拌匀腌制2小时。
出处
《中外食品工业（贝太厨房）》
2007年第12期69-69,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
草鸡
白葡萄酒
胡萝卜
胡椒粉
洋葱
西芹
柠檬
西装
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中外食品工业（贝太厨房）
2007年 第12期
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