从检测技术把好食品质量安全关 “全国食品质量安全与检测论文”征集活动广受关注

由本刊举办的2007年“全国食品质量安全与检测论文”征集活动，从今年5月开始以来，受到广大读者的广泛关注。我们举办这次论文征集活动的目的是为了发挥《监督与选择》杂志在产品质量监督领域专业媒体的优势，配合质量监督部门加强产品质量和食品安全工作，促进我国食品生产企业质量的提高。