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云南的非糖甜味植物
被引量:
3
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摘要
甜味剂和人们的日常生活密切相关,它分为糖和非糖两大类。糖有蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等。非糖有甘草甜素、甜叶菊甙等,还有人工合成的糖精。
作者
冯志舟
出处
《云南林业》
2007年第6期25-25,共1页
Yunnan Forestry
关键词
蔗糖
非糖甜味植物
云南
甘草甜素
甜叶菊甙
人工合成
甜味剂
葡萄糖
分类号
S566.1 [农业科学—作物学]
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云南林业
2007年 第6期
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