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浅析啤酒瓶盖的生锈 被引量:5

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摘要 啤酒瓶盖(冠形瓶盖)生锈是各啤酒厂普遍存在的问题。本文通过一些试验,对瓶盖生锈问题进行分析,并提出瓶盖生锈的一种机理,以及防止对策。
作者 宋耀 范秀英
出处 《啤酒科技》 2007年第12期21-23,共3页 Beer Science and Technology
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