啤酒花与啤酒

啤酒，一种低浓度酒精饮料，很多人都喜欢用它来佐餐、消渴、充饥，有液体面包之美称。酿造啤酒的主要原料有大麦、大米和啤酒花。正是这啤酒花，使啤酒具有一种其妙莫名、清爽芳香的苦味。啤酒花性温，有抗菌健胃之效，即使平日脾胃虚弱、不喜生冷的人，饮用之后也不会感到不适，一般人就是在寒冷的冬日开怀畅饮也无妨。