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火锅中的添加剂
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摘要
寒冷的冬季,全家人围坐在一起,涮一涮火锅是一种不错的选择,红红的色泽,上下翻腾的美味,不禁让寒意去了大半。
作者
郭果
出处
《食品与药品》
CAS
2007年第12B期81-81,共1页
Food and Drug
关键词
涮火锅
添加剂
色泽
美味
分类号
TS972.129.1 [轻工技术与工程]
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食品与药品
2007年 第12B期
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