利用香菇废料生产草腐菌

十几年来，新宾县陆地香菇产业发展规模较大，栽培物料出现增长势头。一直以来，陆地栽培香菇出菇后的废弃料都是直接还田，改良土壤，没有研究废料利用问题。近几年，由于气候的原因，香菇陆地栽培模式逐步向冷棚菌柱联体模式转变，因此，每年出现了很多的废弃菌棒。今年仅冷棚香菇就发展了1560棚，出菇后将有700万千克的废弃菌棒。在这些废弃料中还含有很多营养物质可以再利用，但是菇农一般都作为燃料烧掉，十分可惜。怎样让这些废弃料变废为宝，实现农业产业规模化循环式发展？我们经过市场调查和多方探讨，最后锁定利用废弃料栽培草腐菌，不但可以依托新宾县的气候优势、技术优势和资源优势，还可以解决菌、林矛盾，是农民致富的又一新途径。为此，我们研制出一种菌筒式草腐菌（小白平菇和姬菇）栽培模式。