转基因抗虫水稻MSA4大米对大鼠脏器系数、血常规与血生化的影响

以转cry1Ac/sck双价基因抗虫稻MSA4大米为材料,探讨转基因抗虫水稻MSA4大米的食品安全性。实验按体重设4.64 g/kg、10 g/kg与21.5 g/kg三个剂量组,进行了大鼠30 d喂养试验,检测转基因大米对大鼠表观体症、脏器系数、血常规与血生化指标值的影响。结果显示转cry1Ac/sck双价基因抗虫稻MSA4大米各剂量组喂养大鼠,大鼠的行为、呼吸、毛色均正常,除高剂量组雌鼠的甘油三酯值极显著低于对照外,肝、脾、肾等重要脏器系数、21项血常规参数与其余血生化指标值与对照组均无显著差异。初步表明转cry1Ac/sck双价基因抗虫稻MSA4大米对大鼠表观体症、脏器系数、血常规与血生化无明显不良影响。