感官分析及其在翡翠分级中的应用

感官分析是一门测量科学．它以人的感官测定物品的特征或是以物品的特性来获知人的特性或感受．主要针对视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉指标进行评价。感官分析应用广泛．目前主要用于食品分析领域．在机械、电子、纺织、印刷、化工等行业中也会有所涉及．但应用到宝石学领域还属首次。