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姜黄素生产技术
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摘要
姜黄素是从植物姜黄素的块茎中提取的,自古以来就作为色素用,现在发现它有抗癌等多种药用价值。我国姜黄素资源十分丰富。高纯度的姜黄素提取物在国外行情较好。
作者
廖德胜
出处
《技术与市场》
2007年第12期24-24,共1页
Technology and Market
关键词
姜黄素
生产技术
药用价值
提取物
色素
抗癌
分类号
G426.72 [文化科学—课程与教学论]
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技术与市场
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