节瓜栽培技术

节瓜是葫芦科冬瓜属的一个变种，不光产量高、耐贮藏。做成菜肴吃起来更是清香可口，别有一番风味。由于节瓜开花结果迅速。成熟期较早，瓜形较冬瓜小，除了大规模栽培进入市场，还特别适于城乡居民进行庭院栽种。目前多在我国海南、山东、福建、江苏等地区栽培。