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袋栽黑木耳出现污染的原因及对策
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摘要
1培养料变酸变臭 培养料装袋接种后,料内散发出一股酸臭味,影响菌丝生长。 1.1原因。培养料不够新鲜干净,有大量杂菌,特别是经过夏天雨季的陈料在消毒灭菌不彻底的情况下,料内的各类霉菌大量繁殖,导致培养料酸败,产生酸臭昧。拌料的水分过多,料内氧气不足,使细菌和酵母菌繁殖,导致培养料腐烂变质。菌丝培养阶段,由于料袋重叠,料温升高,使杂菌生长速度加快。
作者
刘瑞芬
机构地区
河北省隆化县第一职业中学
出处
《河北农业科技》
2007年第3期44-44,共1页
关键词
原因
黑木耳
污染
袋栽
培养料
装袋接种
菌丝生长
消毒灭菌
分类号
S436.46 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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河北农业科技
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