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吃蟹五忌

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摘要螃蟹肉鲜嫩，味美好吃。但是，吃螃蟹要讲究卫生，否则，会影响身体健康，甚至遭致疾病。那么，吃蟹应注意哪些问题呢？主要有五忌：

作者王素霞

出处《杭州食品科技》 2007年第4期36-36,共1页 Hangzhou Food Science and Technology

关键词蟹肉身体健康味美卫生螃蟹

分类号 TS254.4 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]

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杭州食品科技

2007年第4期

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