餐饮企业高层管理者如何用才

人才的竞争是餐饮企业竞争的核心,正确、有效的使用人才是人才竞争的关键。本文分析了高层管理者在用才过程中存在的一些问题,并通过对问题的分析提出正确用才的原则和科学用才的方法,从而提高餐饮企业用才的效率,增强企业的核心竞争力。