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济宁市任城区中学食堂卫生状况评价
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摘要
学校是青少年集中学习和活动的场所,做好学校的食品卫生安全管理工作,对保证学生在校期间的身体健康和生命安全,维护学校正常教学秩序和社会的稳定有着重要的现实意义。为加强学校食品卫生安全管理工作,防止食物中毒和食源性疾病的的发生,为学校食堂监督管理提供依据,我们于2007年5月对我区的中学食堂卫生状况进行了调查,现评价如下。
作者
王凌
孔祥峰
机构地区
山东省济宁市任城区卫生防疫站
出处
《中国城乡企业卫生》
2007年第6期22-23,共2页
Chinese Journal of Urban and Rural Enterprise Hygiene
关键词
中学食堂
卫生状况评价
卫生安全管理工作
任城区
济宁市
学校食堂
食堂卫生状况
食源性疾病
分类号
R155.65 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国城乡企业卫生
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