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“百年名厨”演绎大连海鲜

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摘要 王大勇,1992年从事厨师工作,国家高级公共营养师。他曾任沈阳台北A+A酒店行政总厨、抚顺金蘴园餐饮集团行政总厨、营口国际酒店行政总厨、大连天上人间大酒店行政总厨,现任大连嘉源商旅酒店行政总厨。
作者 枫叶
出处 《中国食品》 2007年第24期56-56,F0003,共2页 China Food
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