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最新调查:多吃水果可以降低中风的发病率
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摘要
都知道多吃水果对人体有好处,可足却很少有人知道多吃水果还可以防止中风。近日,日本厚生省公布了一项最新调查结果发现,多吃水果可以降低中风的发病率。据《朝日新闻》报道,厚生劳动省的专属研究班历时7年,对居住在岩手、秋田、长野、茨城等八个县的8万居民进行了跟踪调查,结果发现多吃水果可以降低中风等疾病的发病率。
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第12期217-217,共1页
Food Science
关键词
发病率
水果
中风
《朝日新闻》
调查结果
跟踪调查
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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食品科学
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