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冬贮甘蔗梢喂畜效益高

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摘要 甘蔗梢粗蛋白质含量高达12%~13%,含有16种氨基酸和多糖。冬贮状态下,通过乳酸菌等厌氧发酵,其糖分会逐步转化为乳酸,当乳酸达到一定浓度,就会抑制甘蔗梢的营养成分被其他微生物破坏,从而使甘蔗梢长期保持青绿、多汁、营养价值不变。因此,冬贮甘蔗梢是解决冬季和初春家畜青饲料缺乏的好办法。
作者 郑卫东
出处 《兽药与饲料添加剂》 2007年第6期48-48,共1页 Veterinary Pharmaceuticals & Feed Additives
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