连锁超市采购策略与采购成本研究

在现代企业经营的历史中,曾经有过两个提供利润的领域:第一个是资源领域,第二个是人力领域。随着经济的发展,企业之间竞争的加剧,这两个利润源可挖掘的潜力越来越小,企业竞争的重点逐渐从外部的价格竞争和服务竞争转向对自身内部成本的控制,物流领域成为企业的"第三利润源泉"。连锁超市内部成本的控制,首要即降低采购成本。采购成本的下降不仅体现在企业现金流出的减少,而且直接体现在产品成本的下降、利润的增加,以及企业核心竞争力的增强。