摘要
余甘子是一种具有丰富营养价值和药用价值的水果,本文对余甘子的化学成分、药理作用及余甘子产品等方面的研究现状进行了阐述。
出处
《中国食物与营养》
2007年第12期20-22,共3页
Food and Nutrition in China
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