纯桑果汁饮料质量控制的研究
摘要
本文系统地介绍了纯桑果汁饮料的基本生产流程和关键控制环节,以及在生产中容易出现的质量安全问题。
出处
《中国食物与营养》
2007年第12期34-35,共2页
Food and Nutrition in China
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